El cambio climático amenaza con borrar del mapa la mitad de las tierras que alimentan al ganado en el mundo

Durante siglos, las vastas extensiones de pastizales han sido más que un paisaje; han sido el hogar, el supermercado y la herencia cultural de millones de pastores y criadores de ganado vacuno, ovino y caprino. Hoy, ese mundo se está encogiendo a un ritmo alarmante.


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