Miękkie jak chmurki kromki chleba, kremowe nadzienie i apetyczna forma, wyglądająca jak z profesjonalnego programu albo magazynu kulinarnego. Tak w skrócie można opisać tamago sando. Kanapka z Japonii stała się kulinarnym fenomenem nie tylko w Kraju Kwitnącej Wiśni. Nic nie stoi na przeszkodzie, by została uzupełnieniem tradycyjnego stołu wielkanocnego.