Legendary Brussels restaurant back in business after head chef steps in to save it

Legendary Brussels restaurant back in business after head chef steps in to save it  The Brussels Times


play_arrow All Belgium News
3 w.
Entertainment
ID: 9013101316291625326


Similar News expand_more


2 w. La cheffe pâtissière Julie Malcorps, passée par plusieurs restaurant étoilés, ouvre son atelier à Havelange
Entertainment
7 d. Plusieurs restaurants cassent leur prix en mars : voici 5 adresses bruxelloises
Entertainment
1 w. Disneyland Paris : voici à quoi va ressembler le restaurant inspiré de la Reine des Neiges ! (PHOTOS)
Entertainment
41 h. Fermeture des cuisines, fin des brigades… Top Chef est de retour ce lundi soir !
Military
2 d. "An unforgettable culinary journey": in the heart of Brussels, this fusion restaurant is one of the capital's most popular addresses—it is offering a 50% discount on the entire bill until April 12!
Entertainment
3 w. Produits d’exception et séries limitées : Le restaurant montois Pane & Olio fait entrer l’élite de la pâtisserie italienne en Belgique
Entertainment
6 d. Un groupe de restaurants a mis la main sur la brasserie des Six Colonnes à Waterloo: "Des entrées sous les 10 euros et des plats sous les 20 euros"
Entertainment
2 w. Nestor Martin, concepteur et fabricant de poêles et cuisinières, était né à Saint
Entertainment
5 d. Voici 5 restaurants prestigieux en réduction pendant le mois de mars en Flandre et en Wallonie
Entertainment
4 w. Le jeune chef Tom Moreau ouvre son deuxième restaurant : “La table de Jean” à Gages, une brasserie d’éthique et de partage
Entertainment
1 M. One of the world's best ice cream makers is in Brussels! This Brussels institution has entered the global pantheon of gourmet delights after its achievement in Italy.
Entertainment
1 M. À Bruxelles, les restaurants gastronomiques sous pression : “Si on conserve l’étoile, tant mieux, mais ce n’est clairement plus notre objectif”
Entertainment
3 d. La gare de Groenendael sera rénovée et abritera un restaurant : “nous redonnons à l’édifice sa splendeur d’antan”
Entertainment
1 M. "Aux Armes de Bruxelles": voici les quatre candidats à la reprise du restaurant iconique du centre
Entertainment
1 M. ”Aux Armes de Bruxelles” : voici les quatre candidats à la reprise du restaurant iconique du centre
Entertainment
3 d. Un restaurant gastronomique belge au cœur d'une polémique à cause de son offre sans alcool: "Il y a deux types de profils"
Entertainment
1 M. Voici les quatre candidats à la reprise du célèbre restaurant "Aux Armes de Bruxelles"
Entertainment
8 d. Restaurants prestigieux à prix réduits en mars : voici 5 adresses que nous recommandons à Bruxelles
Entertainment
2 w. Un Jour à Peyrassol baisse le rideau, voici qui a repris cet emblématique restaurant de la place du Châtelain à Ixelles
Entertainment
21 h. Un restaurant ucclois va fermer ses portes, après presque un quart de siècle d'activité
Entertainment
6 d. Un cafetier de Ghlin poursuivi pour avoir porté des coups à une cliente sur la terrasse de son établissement
Entertainment
3 w. Racheté par le duo HLS/Cédric Callenaere, le restaurant Aux Armes de Bruxelles est sauvé : “Je veux refaire les Armes façon Veulemans”
Sport
2 w. Grande première : le 1er Salon du vin et de la gastronomie débarque à Waterloo
Entertainment
3 d. Un coffee shop recrée une façade Art Déco place Fernand Cocq : "depuis les travaux, cette place est devenue magnifique"
Entertainment
6 d. Le patron d’un restaurant intervient pour calmer un couple qui se dispute et se fait tirer dessus : “Il a sorti un pistolet et l’a pointé sur moi”
Entertainment
3 w. This former 3,000 m² parking lot is being transformed into a culinary and cultural venue—more than 14 food stands, a mini cinema, and a vintage market in Brussels.
Culture
6 d. Le coffee shop fait de l’ombre au bistro : un géant chinois s’apprête à débarquer chez nous !
Entertainment
2 w. Après le tollé parisien, Shein ouvre cinq nouvelles boutiques dans des BHV en France
Culture
1 M. Brussels in move to bar Chinese suppliers from EU’s critical infrastructure
Economics
1 M. In Brussels, this trendy street food spot transports you straight to Tokyo with its incredible Japanese sandwiches—and the lunch menu is just €13.
Travel
3 w. Couleur Chocolat à Thuin a désormais un salon de dégustation, thé et barista: "une petite gamme de produits très qualitatifs de production artisanale"
Entertainment
2 w. Cora Châtelineau: le Delhaize a ouvert dans une partie de l'ancien espace, "on veut faire supérette dans un grand supermarché"
Entertainment
4 d. Pourquoi ce restaurant, malgré une polémique, défend son choix de proposer une alternative sans alcool ?
Entertainment
1 w. Rochefort : après un an de travaux, l'épicerie coopérative R.E.L.A.I.S. rouvre ses portes rue de Préhyr
Entertainment
4 w. For two days only, this iconic venue in Brussels will be transformed into a veritable temple of rum, hosting more than 500 bottles from around the world, from the big names to small, lesser
Entertainment
2 w. Crossage 2026, en immersion chez les Saurets d’Blaton : “Un repas de tradition pour débuter la journée”
Entertainment
3 w. Entre gastronomie et dégustation : “La Vigne à Table” s’installe à la Maison Pirard, à Genappe
Entertainment
1 M. 250 euros par personne, truffe à gogo, etc. : on a testé le restaurant de l’hôtel le plus chic de la capitale
Travel
4 w. Le Plan Bistrot, un restaurant d’épicuriens à Waterloo : “C’est un lieu où l’on parle avant tout de ce qu’il y a dans l’assiette”
Entertainment
47 h. Créations d’entreprises en Belgique : plus de 130 000 nouvelles sociétés en 2025, un record obtenu grâce à… la Wallonie ! “Un coup d’accélérateur”
Sport
1 M. Belgian VAT rates changes coming up: focus on food sales, entertainment and hospitality
Culture
3 w. La brasserie bruxelloise Chez Léon passe sous pavillon français : "C'était la seule manière de sauver le personnel"
Sport
35 h. Après plus de 20 ans de service, le restaurant italien Caffè al Dente à Uccle fermera ses portes le 11 avril
Entertainment
40 h. Le retour des formules lunch à 15 ou 20 euros dans l’Horeca : pourquoi le service de midi reste stratégique pour attirer une clientèle au budget serré
Entertainment
9 d. Il a réussi à apaiser les tensions entre les politiques autour de la table de négociations avec ses plats: voici le "roi des cuisiniers"
Politics
1 M. Subsidies in the South of Gran Canaria: Brussels fills the larder of the Rodríguez Pérez e Hijos cheese factory
Economics
2 w. La chronique de Christophe Franken : propriétaire d’un club de foot en Belgique ? Le job de rêve devenu boulot à la con
Sport
1 w. Le business des sosies: sur scène, ce couple belge devient Johnny Hallyday et Céline Dion
Entertainment
3 w. Leaders held talks at the 16th century Alden Biesen castle in eastern Belgium on reviving the EU's economy
Politics
Add Watch Country

arrow_drop_down