Nino Redruello lleva el éxito de Fismuler a Andorra y abrirá un restaurante social

Tras conquistar Madrid, Barcelona y Lisboa, Nino Redruello, cuarta generación al frente del centenario grupo Familia La Ancha, desembarca con Fismuler en el nuevo hotel Casa Serras de Andorra. En plena madurez de su concepto más "canalla", el chef se sincera sobre un éxito que no siempre fue fácil y desvela su proyecto más personal: crear la Fundación Inma para acercar la magia de la hostelería a personas en riesgo de exclusión y hospitales. Leer


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