El alcalde en una breve sinopsis narró la historia del pastelito de papa con queso; en forma anecdótica recordó que su familia tuvo una venta de pasteles pero hubo una época en la cual subió mucho el precio del queso y optaron por agregarle más papas al relleno; aunque al principio no gustó se perseveró hasta consolidarlo como una comida popular y que identifica la gastronomía zuliana. La entrada Alcalde Di Martino tras escoger el mejor pastelito de papa con queso: “Estos concursos gastronómicos activan la economía y motivan al pueblo emprendedor” se publicó primero en Noticia al Dia.