Desde su aparición sobre la Tierra, la humanidad ha intervenido sobre la naturaleza, con resultados de mayor o menor éxito. A lo largo de los siglos ha buscado las repuestas a esta pregunta: ¿cómo cultivar la tierra para producir alimentos y otras materias primas útiles para el ser humano? Últimamente, a esta preocupación se le han agregado otras igualmente importantes: ¿cómo lograr ese objetivo y...Continuar leyendo...