Guide Michelin 2026 : "Maintenant, on va tout faire pour avoir la deuxième étoile !", promet Quentin Pellestor Veyrier à Colomiers

Un an après son ouverture, le restaurant Maison Pellestor Veyrier, à Colomiers, fait déjà parler d’elle, ramenant en Haute-Garonne une nouvelle étoile, un prix de jeune chef de l’année et un trophée Passion Dessert.


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