La sidra tiene en Asturias muchos nombres de mujer: madres, abuelas y esposas que trabajaron en los llagares, en las pumaradas, en los chigres, y que muchas veces fueron anónimas, a la sombra de los hombres que llevaban los negocios. Una deuda histórica, la de poner sus identidades bajo el foco de la historia regional, que gracias a la labor de Yolanda Trabanco empieza a saldarse. Ella, hija de Samuel Trabanco, se dio cuenta de lo mucho que habían trabajado las mujeres de su casa, codo con codo con los varones, para llevar sus empresas a buen puerto. Y por eso se decidió a crear los premios "Madres de la Sidra", con los que poner voz y rostro a tantas olvidadas hasta ahora.