Los "Platos de oro" son los galardones gastronómicos más antiguos de España y reconocen a hosteleros por su trayectoria y su buen hacer desde hace más de cuatro décadas. Estos premios suelen entregarse a personas que miman la cocina, la restauración en general de sus respectivos negocios y como lo suyo es la "slow food", es decir, la cocina de fabricación lenta, quizá por eso la entrega de los reconocimientos desarrollada en el Museo Marítimo de Asturias, en Luanco, tuvo su media hora de retraso. A nadie le importó.