En pleno año de su centenario, la histórica Confitería Rialto vuelve a demostrar que la tradición y la innovación pueden ir de la mano. El confitero Pelayo Muñiz, responsable de I+D+i de las moscovitas, ha logrado el tercer puesto al mejor bombón artesano de Asturias con "Parcha", una creación exótica inspirada en un viaje a Puerto Rico. Una pieza sorprendente que combina sabores poco habituales en la bombonería clásica y que convierte cada bocado en un pequeño viaje tropical desde el corazón de Oviedo.