Au cœur des oasis millénaires du Djérid, là où le sable embrasse les palmeraies, l’art culinaire de Tozeur se déploie comme un poème sensoriel, porté par des siècles de traditions oasiennes. Si la cuisine tunisienne brille par sa diversité, Tozeur possède un joyau gastronomique qui incarne à lui seul l’âme de ses habitants : l’harissa. Bien […] L’article Tozeur – L’Éden des saveurs : Quand l’harissa sublime les tables du Ramadan est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.