Mimo że średnia długość życia osób w krajach rozwiniętych stale się wydłuża, to coraz więcej ludzi w średnim i starszym wieku zmaga się z nawet kilkoma przewlekłymi schorzeniami. Nie tylko znacznie obniżają one komfort życia, ale zwiększają też ryzyko przedwczesnej śmierci. Tymczasem cukrzyca typu 2., miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość, choroby nerek, stany zapalne jelit, a wreszcie demencja to schorzenia przed którymi możemy się skutecznie chronić, o czym mówią badania naukowców.