Comienzan operativos de fiscalización de la baba y el chigüire, personas inescrupulosas mezclan ambas carnes para la venta

Las celebraciones del Día de San José, con la internacionalmente famosa Fiesta de Elorza y el Día de la Llaneridad, también llega el incremento del consumo de las especies baba (Caimán crocodilus), chigüire (Hydrochoerus hydrochaeris), dos especies protegidas especialmente es esta época del añ...


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