La organización de la 59ª edición de la Semana de la Cerveza de Paysandú encuentra al Licenciado Manuel Appratto al frente del Comité organizador con una experiencia acumulada de diez años.Su vínculo con la fiesta comenzó en 2010, cuando ingresó a la Intendencia y, en la edición siguiente, se integró al trabajo operativo en el predio ferial. Desde entonces, Appratto transitó distintas responsabilidades vinculadas a proveedores, la plaza de comidas, feriantes y equipos técnicos. En diálogo con la diaria destaca que muchos integrantes del equipo llevan años trabajando juntos, lo ...Continuar leyendo...