Pola de Siero es estos días la capital europea de los productos lácteos. El IES Juan de Villanueva alberga por primera vez en su historia la XXV edición del concurso internacional de análisis sensorial de productos lácteos para estudiantes, de la mano del departamento de FP de Industrias Alimentarias del centro. Una cita que ha traído a la capital sierense a estudiantes de universdades e institutos de siete nacionalidades diferentes: Francia, Italia, Países Bajos, Polonia, Rumanía, Finlandia y Grecia. Los alumnos comparten formación y pasión por el sector lácteo, y se batirán además en duelo en un certamen de catas en la sede del propio centro educativo.