Если вы регулярно едите сыр, важно знать о его влиянии на организм. Сыр может являться частью здорового рациона в том случае, если у вас нет диетической чувствительности или аллергии, пишет Parade. "Сыр богат питательными веществами, такими как белок, жир, кальций, фосфор и витамины А, В12 и D", - отметила врач-диетолог Алексис Ньюман. Голубой сыр, бри и швейцарский сыр содержат особый тип жира, который называется конъюгированной линолевой кислотой, что может помочь уменьшить воспаление, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Доктор медицинских наук, диетолог Алекс Касперо также согласилась с тем, что сыр может являться частью здорового рациона. Однако она предупредила, что употреблять его необходимо в умеренных количествах, включая в свой рацион другие продукты, богатые питательными веществами. Сколько можно есть твердого сыра в день По словам диетолога Алекс Касперо, полезно ли есть сыр каждый день, зависит от общего контекста диеты: Насыщенные жиры в рационе должны составлять м...